土曜日に信州よりブルーベリーを送っていただきました。
仕事が終わって家に帰るや否や、ブルーベリーを1粒.2粒摘み食い・・・
母:「うまっ!」
思わず出てしまった言葉に子供たちも寄って来ました。
子:「これどうしたん?」
母:「長野に住んではる方から送ってもうたんやで〜」
子:「へぇ〜、美味しそうやな」
母:「うん、メッチャ美味しいで〜」
子:「ちょっと食べて良い?」
母:「うん、でも晩御飯前やから少しだけにしいや〜」
子:「うん♪」
・・・・・・
あまりの静けさに、振り返ってみると、
すごい勢いでブルーベリーを頬張る子供たちの姿が・・・・・
母:「ちょっ、ちょっと、ようけ食べんといてやって言うたのに、
めっちゃ少なぁ〜なってるやん!」
子:「ごめ〜ん、美味しすぎて止まらんかったわ はははっ」
そんなこんなで、残りを使って何か作りたいと思い、
これなら簡単で美味しいかな?・・・と作ったのが、
「ブルーベリー入りレアチーズケーキ」です。


ちなみに私、お菓子作り、苦手ですっ・・・・はははっ(汗)
本当は少しブルーベリーソースを作って混ぜ込みたかったのですが、
そんな事してる間に無くなりそうなので、そのまま入れちゃいました〜。
見れくれはちょっとすごい事になっておりますが、
美味しいのなんのって・・・(自画自賛っ?)へへへっ。
「私、ケーキ作りの腕上がった?」って思ったのは勘違いで、
ブルーベリーが単純に美味しかったからです、はい(汗)
こんな美味しい思いをさせていただいて、感謝、感謝です。
本当にありがとうございました。
そして、御馳走様でした。
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