今年も始まりました、我が家の食卓お助け隊U+203C 暖かくなり始めた3月中頃に、我が家のベランダ菜園にベビーリーフの苗を植えました。 最初は寒さと日差しが足りず成長が遅かったのですが、 それが今ではワッシワッシと成長し、こんな感じになっております。 育てているのは・・・ レッドパクチョイ・グリーンメロイン [画像][画像] レッドスピナッチ・ターツァイ・エンダイブ [画像][画像] 春はこのベビーリーフが大活躍U+203C 切って食べても次から次に新芽を出してくれるので、 サラダや揚げ物の脇の添え物として重宝します。 生でいただくものですから、ネットをかけて虫よけをしているのですが、 多少の日差しをもシャッアウトするのか、 強い日差しでガシガシに固くなりがちな葉も、 いつまでも柔らかくいただけます。 今しばらくは我が家の食卓＝胃袋を助けてくれそうです。 T
今年も家計お助け隊登場〜
今年も家計お助け隊登場〜