京都のhory garden日記（旧）
黄色の果実で心も体も温かくなるのだ！
ニックネーム: hory garden（旧）
投稿日時: 2009/12/10 10:30

柚子の里・水尾（12/9ブログの午前の日記）から帰ってきて

作りたかったものを作りました。

柚子の皮を剥いて…白い綿とって…氷砂糖入れて…

そう、柚子で果実酒を漬けたかったんです。

…お酒の事になると目の色変わるんです、私。

[画像]

まずは母と手分けして柚子酒２瓶、今回の目的はほぼ達成！

（あとは美味しいお酒になるのを待つのみ♪）

[画像]

その後、柚子がまだ沢山あったので柚子蜂蜜１瓶漬けました。

ついでにいろんな方から貰った林檎も２瓶漬けてみました。

漬けたもの、みんな集めて集合写真です。



以前Ｔさんがブログに書いていた花梨（11/20ブログの午後の日記）を

私もお裾分けして貰ったので、家で蜂蜜漬けした物も並べてみました。

（左上の奥の瓶が花梨です。）



最近、花梨蜂蜜のお湯割り飲み始めたので、ちょっと減っているでしょ？（笑）

花梨蜂蜜、ほんのりすっぱ甘くてほんと喉に良さそうで、歌いたくなります。

あ〜〜〜♪っと手を組んで背筋を伸ばし発声していると（←何してんの…）

父に「お姉ちゃん…ちょっと…大人しく…」と言われてしまうＹなのでした。

あはははは♪






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Ｙ）


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