京都のhory garden日記

観る？食べる？　どっち？へのコメント

toledo
2013/04/25 13:34
フキは身近な食材ですが　母が亡くなってからは
食卓に載る機会が減りました
ウシゴボウ(アザミ)は漬けて一年中食べていましたが
今は、亡くなりました、母から教わった山菜料理で
ゼンマイの煮物は、嫁さんが覚えて作ってくれます。
山に行かなくなってから、自然に触れる事が減りました。