京都のhory garden日記

それもテクニック（笑）へのコメント

hory garden
2015/03/15 12:30
アントンさん

いやいやアントンさん、写真じゃ無く是非作ってご飯を食べて下さいまし～＾＾

それがね、せせりって見かけない様だけど、
最近はスーパーでも普通に打ってるんですよ。
アントンさんもご近所のスーパーをよ~くご覧になって～U+203C
皮とか肝とか軟骨とか置いてあったらせせりも置いてあるはずです。
独特な食感も美味しさの１つなので是非探して欲しいなぁ～。

勿論、もも肉でも美味しいですよ～。
その時はそぎ切りにした方が火の通りも早く仕上がると思います(*^^)v