京都のhory garden日記

旬を食らう2♪へのコメント

hory garden
2014/02/10 09:29
peony-purpleさん

若い時は好まなかった汁物も
歳をとると、美味しく感じます（笑）
特にお魚からとった出汁は口に優しくて、ほっこりします。

peonyさん、もし真似されるなら注意点を1つ。
鱈は是非日本産の生鱈でお試しくださいね。
生鱈は少々お値段が高くつきますが、
冷凍物や外国産の物は生臭くてあまりお勧めできません。
お好みに合って喜んで頂けると嬉しいですが・・・(^_^;)