またまた・・・へのコメント

hory garden
2013/02/27 09:27
leonの庭 さん

私は中華屋さんとかでご飯を頂く機会は少ないのですが、
若かりし頃、働いていた会社の近くにあった食堂の天津飯の美味しさが
今でも忘れられずにいるのですが、いつまでたってもその時の味に
近づけません（何入れてるんだろ？）

私の天津飯は、究極の手抜きですので、味は保証できませぬが、
隠し技に卵を溶く時にマヨネーズを少々入れて溶き卵を作ると、
ふわふわの卵が出来ますよ〜＾＾

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