昨日は久々の平日休みでした。

温泉に行って〜、ぽへーっとして〜

力を抜く（リラックス）って、気持ちいいですよねぇ♪



さてさて、温泉から帰ってきてお菓子を作りました。

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まずは、グラニュー糖をすり鉢でごりごり。

粉砂糖にしています（笑）



その後コーンスターチを入れて…

クエン酸を入れて…レモン果汁も入れて…

着色…着色…何で色つけよう？

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うーん、先週末にピール作った時の

煮汁のシロップ入れてみる〜？

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あはは、あんまりレモン色にならんかったなぁ（笑）

ほんのりクリーム色…地味！？でもいっかぁ。

あとは重曹も足して、混ぜ混ぜ。

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チョコ型…出すのが手間だなぁ…。

そういえば、ネットで計量スプーンが型代わりって書いてあったなぁ。

小さい計量スプーン二つでぎゅぎゅっ！えいっ！えいっ！

後は数時間乾燥…。



さて、これで何ができたと思います？



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実は手作りラムネ菓子を作ってました！

グラニュー糖のすりが甘いのか

粉砂糖が粗目で若干サリサリした口当たりで不思議食感でした。

でもなかなか面白い口どけで、口の中での化学反応。

クエン酸と重曹のシュワっと感はなかなかのものです♪



ラムネ好きなので、幸せです〜！

ただね、食べ過ぎは注意かも？

だってこのラムネの８割はお砂糖ですもの（笑）



でも手作りは、入れてるものがすべて分かるから

安心安全でやっぱり良いですね！



次回ラムネを作る時はカリカリになった

レモンピール刻んで色鮮やかに作ろっかな♪ふふ〜。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Ｙ）