お疲れ様です houkokugardenです。 先日の日曜日、 ランチを堪能してきました〜 さやさんがね、 サービスのお仕事の勉強と称して 他のお店がどんな風に お客様にサービスするのか 観察したくて、 偵察がてら 壁l-_参) 女三人だけで(さや、ママ、ばぁ) ランチに行ってきました(^^ゞ ブライダルのレストランにて、 お料理をテーブルに運ぶ際に こちらはかぶのポタージュでございます。 中にアスカアカネという 赤カブとオリーブオイルがはいっております。 っていうセリフが廻らないらしく.... さや 「お皿置いたら、サッと逃げる!」 お客さんが深く聞いてこれないよう 隙を与えません(/ ̄^ ̄)/←さや。 あかんがな(-公- ;)(-公- ;)←ママ、ばぁ。 今回、 さやなりの収穫としては、 サービススタッフのお姉さんの笑顔が、 なによりも良かった! という点に気づいて 勉強して帰って来ました。 そうだね。 笑顔があれば 少々の失敗は 許して貰えるかも(汗) 去年同様、 今年も手作りチョコレートに、 奮闘致しております! 2年前と比べると 随分成長できてるかな!? ↑1年前。 ↑2年前(汗) なにごとも 経験を積むことが 大事なんですよね〜(^_^;)