毎年5月になるとゴーヤの苗を買って来て育ててるのですが、今年は失敗です。 ツルが伸びない。 結果的に日よけ効果も無し、実も少なめ、全体的にショボい緑のカーテンになっちゃいました。 来年はもうゴーヤをやめて、朝顔にでもしようかと・・・。
ゴーヤは完熟すると表皮が黄色くなり、中にある種とワタの部分は赤く染まる。そして苦かったワタがみずみずしい甘みを持つ。引用:青くて苦いゴーヤを、自宅で「黄色くて甘いゴーヤ」に変える方法
ゴーヤは完熟すると表皮が黄色くなり、中にある種とワタの部分は赤く染まる。そして苦かったワタがみずみずしい甘みを持つ。