伊丹のエクステリア&ガーデン通信
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阪急夙川駅から徒歩5分の所にあるお蕎麦屋さん「馳走侘助」前に一度お蕎麦だけを食べに行ったのですが、コースもおいしいと聞いて、こりゃ行かずばなるまいと出かけました。 コースは3990円からありますが、5250円のコースも普通の会席と蕎麦三昧会席があるというので、蕎麦三昧でお蕎麦の世界に浸ることにしました 右、神戸牛の上に加茂茄子の生に蕎麦の実が乗っています 左、蕎麦豆腐にしらうおのお澄まし 右、海老蕎麦巻寿司。蕎麦も酢飯のような味が付いていてしっかりと海老が巻いてあります。サスガプロの技。お塩でいただきます 左、湯葉のあんかけで雲丹が上に乗せてあり、蕎麦の実が浮かせてあります。あつあつ 右、せいろ蕎麦で温かいのと冷たいのをチョイスできます。私はあったか蕎麦にしました。海老のかき揚げがこれもあつあつ 左、メインデッシュの神戸牛。蕎麦のパンケーキが付いています 右、田舎蕎麦。普通ならここはご飯ものですが、サスガ蕎麦屋さんです [画像]締めくくりは小豆入りロールケーキ。これは蕎麦じゃなかった やはり蕎麦がおいしかったです。でも全部プロ技でおいしく頂かせていただきました 蕎麦三昧の世界にどぼっと浸ることができた感じがします。 お腹も心までも満足満足でごちそうさま(*^_^*) |