おはようございます、ガーデン・エクテリア専門商社のコーロクです。 本日もご覧いただきありがとうございます。 今日はプランターで育てている「島にんにく」です。 この島にんにくとは、沖縄の在来種で本土のにんにくと比べ、少し小ぶりなのが特徴です。 香りがとても強く、にんにく好きには間違いなくたまりません、とのこと。 はい、にんにく好き人間です。 といっても調理方法は全く分かりませんし、焼いて食べるのとか、梅にんにくとか、いたってシンプルな食べ方でしか食べませんけど・・・ ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― このブログは会社の屋上に作った菜園の過程を綴っています。 この菜園には特殊な土?軽量土壌を使用しています。 永遠の土 エターナルソイル 詳細はこの日のブログにアップしています。