こんにちは、ガーデン・エクテリア専門商社のコーロクです。 本日2回目です。 梅雨の合間の晴れ日。 ささっと会社屋上で作業してきましたよー [画像] 向こう側のきゅうりと、手前側のツルムラサキが蔦ってくれるようにネット張りです。 [画像] 先日ホームセンターでつる系野菜のためのネットを購入していたので 今がチャンスということで午後から屋上に。 [画像] こんなんイメージしています。 ツルムラサキは栄養価が高く、葉、つる、花のすべてを食用に出来るらしいです。 モロヘイヤのような粘り気と、ホウレンソウに似た味らしいです。 味噌汁に入れたり、さっぱりとしたお浸しや和えものなどで食べるらしいです。 天ぷらや炒めものなどに向いてるのかーー 楽しみ ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― このブログは会社の屋上に作った菜園の過程を綴っています。 この菜園には古着（廃棄衣料）から作られた特殊な土、軽量土壌が使用されています。 [画像] 野菜でもお花でも簡単に育てられます。 ・手が汚れない ・軽い ・繰り返しずーーっと使える 燃やされてCO2をたっぷり排出していた古着が土壌に変身。 地球にも優しい土壌。 永遠の土 エターナルソイル 詳細はこの日のブログでどうぞ。
ネット張り
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