アコーディオンのお師匠さんに頼まれものをされ、夕方持って行った ところ、球磨川の青のりをいただきました。 [画像] 球磨川は最上川、富士川と並ぶ日本三大急流のひとつです。 球磨川に荒瀬ダムというダムがありますが、そのダムが日本で初めて撤去 されることになりました。昨年３月に水利権が切れたため、ダムのゲートが 全開されました。それによって、球磨川の干潟がいい方向に変化してきて いるそうです。詳しくは、こちらををご覧下さい。 さて、青のりどうやって食べるとおいしいんでしょうか？ 火でさっと炙って、醤油をかけてご飯の上にのせて食べるとおいしいと 奥様が言ってました。ご飯が何杯でもいけるらしいです。 明日の朝、食べてみます。
球磨川の青のり
球磨川の青のり