さんすけの品格
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 女子会のちたこ焼きパーティー
ニックネーム: kyo＊ko
投稿日時: 2012/02/23 17:56  |
週末は女子会でした～ 私はすっかりカメラを忘れてしまい、お友達のiphoneにて撮影です  これがとても綺麗に撮れるんだなあ。すごいなiphone! 家主のお友達からご馳走になったチョコブラウニー。 重そうに見えますがとてもかる～いブラウニーなのです。 久しぶりに会った女子（いい歳なので女性か）達はどんどんしゃべります。 まったりした空間で居心地のよいお宅で、あっという間に夕方。 家主のお友達の旦那さんがサーフィンから帰宅。 夕飯はどうする？って事になり、家主のお友達が発した言葉 「たこ焼きとか？」 「たこ焼き？？たこ焼きパーティーしたい！」 なぜなら私はいわゆる「たこぱー」をしたことがなかったのです。 関西出身の彼女から「今日の夕飯はたこ焼き」って事を聞いていました。 いいなあと思いつつ、最近ではたこ焼きプレートも売ってましたが、 うまく焼く自身がありません。 だからたこぱーは憧れ  旦那さんが焼く係りなんだそう。 手さばきも素晴らしく、くるくるっとっひっくり返していきます。 種のネタを聞いて勉強になったのは、すりゴマをいれた事。 ヤマイモ、桜海老、揚げ玉は聞いたことあるけど、すりゴマかあ。 種はしかも結構さら～とゆるい生地なんですねえ。 ほとんど焼き目をつけずひっくり返していきます。 あと、ガス火じゃないとうまくできないそうです。 これは卓上カセットコンロ。 焼き上がり～  まんまる  赤ワインで乾杯！ たこ焼きとよく合うんですねえ。 旦那さんのお友達と、私を迎えにきたウチの旦那さんも加わり、 ６人のたこパーはとてもおいしく、楽しかったです～。 そして長居をしてしまい、終了は午前０時。。。 次の日仕事の彼女に謝りつつ帰路につきました。 |
