ピザ窯はいい感じに乾いて、そろそろ使えそうになってきました。 長雨でしたが、ほっと一安心。 さてさて、ピザを焼くための薪も準備ができ、いよいよ火入れ!!! っと、なかなか、火が付きません。 ふぅ〜ふぅ〜 中に空気を入れたり、試行錯誤。 おっ!ちょっと付いてきたかな? 火が付いてきましたよ! おいしいピザが焼けそうです! 皆さん、レンガのピザ窯で焼いた、焼き立てピザを食べに来てくださいね♪ ついに、明日・明後日ですよ!!!