突然ですがクイズですよ 今日のタイトルの晩白柚は、さて何と読むのでしょうか ・・・答えは、バンペイユ です 読めましたか〜 バンペイユは見たとおり柑橘系の果物なんですね ザボンの一品種と言えば 九州に縁のある方はお分かりになると思います このバンペイユ、なんと、人の頭くらいの大きさに見える位なんですよ すっごく大きいでしょ 並べたナツミカンが小さく見えますね〜 そして柑橘系特有の甘酸っぱいようないいにおいがします ・・・しあわせ〜 ・・・香りを堪能したところで、何はともあれさっそくいただきま〜す ですね ・・・ところが・・・う〜ん、とっても分厚くてかたい かよわい私の力ではとってもむけません 無理無理・・・ ・・・という状況で、ダーリン登場 お助けマンの力を発揮 頼りになります なんておだてて、私は味見する係に専念です せっかくだから、皮をお皿代わりにして並べてみました 実が大きいですね これは食べがいがありそうです さて、肝心のお味の方は・・・ すんごくみずみずしくて、その割りにはサクサクした食感もあって とってもおいしかったです 皮の方も砂糖漬けにしていただく予定にしています 楽しみですね〜〜〜 by 砂糖漬けの方は、我が家のお菓子作りの達人が作るとはりきっていました 誰のことかって私は味見の係で〜す Mrs.Landec2号
〇晩白柚〇
〇晩白柚〇