今年も梅の実の時期になりましたね
さて、去年の梅ジュースをみんなにもらっていただいて、
今年の梅ジュースを作ることにしました
去年同様、2種類
氷砂糖バージョンと素精糖バージョン
両方とも、分量は一緒です
[画像][画像]
＜材料＞ 梅の実（梅酒用） ０．５ｋｇ
氷砂糖か素精糖 ０．５ｋｇ
＜作り方＞ 梅を洗って、拭いて、ビンの中に投入
その上から砂糖類を投入
水が上がってきたら、カビ防止のために
ホワイトリカーか酢を少々足します
子供はこのままで、大人はお酒で割って・・・楽しい夏の夕べを過ごせますね
ｂｙ 夏に向けて、準備万端です Ｍｒｓ．ｌａｎｄｅｃ
●梅ジュースを作りましょ●
みんなにもらっていただいて
、
と素精糖バージョン
、カビ防止のために
酢を
少々足します
、大人はお酒で割って
過ごせますね
●梅ジュースを作りましょ●