２週間ほど、梅を塩漬けにしまして、
時々、カビも生えるようになって来ましたので
我慢の限界に達しまして、梅干すことに決めました
梅酢を漉して、瓶詰めにし、冷蔵庫へ
いよいよ、梅干し始めです
このときのために買っておいたザルに・・・並べます
いい感じにやわらかい・・・なかなかいいかも・・・
こんな感じに仕上がりました
[画像]
ふっくらした、おいしい梅干になりますように
そして、娘の手からは無事、逃れられますように・・・
ｂｙ このあとの、干し上がりが楽しみです Mrs.landec
●梅干し始めました●
、
生えるようになって来ましたので
、梅干すことに決めました
、瓶詰めにし
、冷蔵庫へ
・・・並べます
・・・なかなかいいかも・・・
、おいしい梅干になりますように
無事、逃れられますように・・・
●梅干し始めました●