landec Mrs ＆ Miss 日記
▲栃餅の作り方まで調べてしまいました▲
ニックネーム: Mrs & Miss landec
投稿日時: 2011/06/07 08:13

仲間が取ってきた写真デジカメ・・・ベニバナトチノキの花の写真です花

ﾍﾞﾆﾊﾞﾅﾄﾁﾉｷ花

きれいに咲いていますね花

トチノキ・・・と聞いて耳、栃餅を思い出してしまうのはｚｚｚやっぱり喰いしん坊の私ですねおにぎり

トチノキの花が終わるとｚｚｚ緑色のトチノミが付きますりんご

それが茶色くなってくると収穫ですハサミ

ﾍﾞﾆﾊﾞﾅﾄﾁﾉｷ花ｱｯﾌﾟ

ここまでは、私も知っていたんですがメガネ、栃餅の作り方は知りませんクエッションマーク

調べてみたら本・・・大変なんですビックリマークビックリマーク

栃の実を水に浸して数カ月ｚｚｚ・・・それを乾燥させてまた、数か月・・・ｚｚｚ

それから何時間も茹でて汗（女の子）、皮をむき、その後やっと、もち米と一緒に炊き込みますｚｚｚ

こんな工程をたどらないとアップ栃餅にならないんですね爆弾

ﾍﾞﾆﾊﾞﾅﾄﾁﾉｷ花ｱｯﾌﾟｱｯﾌﾟ

街路樹からクリスマスツリー２、栃の実を収穫してハサミ

栃餅を作る業者さんに車引き取ってもらっているお役所もあるみたいで学校、

そんな話を耳うちの職人さんからも聞きました耳

ｂｙ　ちょっと、栃餅に対する認識が変わりましたひらめいた　Mrs.landecパンダ


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