「ものぐさ菜園」は どうやら秋休み？！の様相・・・・汗！！！ それでもピーマン君やま〜だ頑張ってるトマトさんがたま〜に収穫できま〜す♪ そんな「ものぐさ菜園」で久々の卒業式♪ ５月頃に産直で見つけた「セルリアック」 セロリの仲間だそうですが茎や葉は苦味があるそうでボール状になった根元を使うとか。 ソフトボールくらいになるそうですが成長が遅くテニスボールにもなってないなぁ〜（汗！） ２苗の一つを試しに起してクマさん料理をしてみましたよぉ〜〜（笑） セロリの香りで思いついたのは「ポトフ♪」 まずはセルリアックを薄く輪切りに〜☆ 冷蔵庫のお野菜さん（ジャガイモ、タマネギ、ダイコン、キャベツ、ピーマン・・・）の半端をぜ〜んぶぶち込んでぇ〜。 やっぱり冷蔵庫にあったウィンナー入れてぇ〜 ニンジンさんが無かったので赤いの「ものぐさ菜園」のトマトで代用♪ コトコト♪ 美味しそうな音を聞きながらプランプランしましょうかねぇ〜☆ ママさん「おすごと」から帰ってきたら頂きま〜〜す♪
セルリアックでポトフだよん♪
セルリアックでポトフだよん♪