「わたす」の実家の方では「たるぬき柿」とよんでましたが 皆さんの方では何と言ってるのかなぁ〜?
渋柿を 焼酎に付けて5日ほど置くと シブが抜けて大きなこんな柿も美味しく食べられま〜す
こないだ実家に行ったときに お土産に持たされたひとつ・・・[画像] [画像]
親父様と二人、年金暮らしで節約も考えてのこともあるのだろうけど 近所からの頂き物を あれやこれや加工してお茶受けに出しては「美味しい」と言われるのを喜んでいる
買えば何でも手に入る時代だけど・・・・
おふくろの作った「あれが食べたい」と最近思うのは 「ありがたさ」の味も ちょっとは分かるようになったからかなぁ〜?!