庭ブロ仲間のdoraさんも山形のラーメン情報を発信していますが(食ブロ仲間でもあるとか・・・?!・笑) 以前doraさんから紹介されたラーメン屋さんに行ってから山形のラーメン探求に勤しむ「わたす」で〜す 必要条件のお弁当なしの日にお山を越えたら お昼はどこのラーメン屋さんにしようかとウキウキ 今マイブームのラーメンは蕎麦屋さんで出している中華ソバかなぁ〜 蕎麦処の山形の蕎麦屋さんがあえて出しているラーメン!興味ありますよねぇ〜 今日は「天童」の2軒をご紹介しま〜す まずは天童温泉街にあり観光客にも有名な「手打 水車生そば」さんで〜す。 広重美術館の向かい側に水車があるのですぐに分かりますねぇ〜 ここの「元祖 鳥中華」はなんとかB級グルメのT.V番組で全国6位になったとか ジャジャ〜ン これで〜す すっきりしたダシ汁に和風のきざみ海苔、揚げ玉、カモ肉カモォ〜〜?!(残念!鳥肉ですって〜・笑) たぶん特製の七味をかけて食べたら 食べ終わってしばらくは ポカポカの余韻が口の中に残り あぁ〜また食べたいと思う中華ソバでしたぁ〜♪ さてさて、もう一軒の和風ラーメンは R13号線からちょっと東へ入ったところにある「泰光」(たいこう)さん ここも本来お蕎麦屋さんですが情報誌によると「たぬき中華」がお勧めらしい 狸だけに親近感のあるタヌキちゃんの置物が迎えてくれま〜す(笑) で、これで〜す 和風だしがほんとうに抵抗無く胃袋へ〜 たぬきの名称どおり 揚げ玉ときざみネギの食感がとってもマッチング〜〜!(ちぃと古いですが・笑) いやいや甲乙つけがたい蕎麦屋さんのラーメン 山形 恐るべしで〜す ラーメンWaikerは 今度は何処へ〜