高知発ガーデンコーディネーター・ノンちゃんのガーデニングプラン日記・・庭ブロ版

かぼちゃのケーキ♪

ニックネーム: ノンちゃん
投稿日時: 2010/12/20 06:28

昨日、かぼちゃのケーキをやきました（＾＾）/
ホットケーキミックスを使って作る超簡単パウンドケーキ♪

今年の夏に庭に侵入して、熟れたかぼちゃ達。

せっかくたくさんもらったので使ってみました。
うちの娘達、かぼちゃの煮物をつくってもあんまり食べないんですよね・・・
ひき肉はさんで焼いたり、サラダにしたりもしますが、ケーキにしたら大人気、あっと言う間になくなりました（＾＾）/