竹屋の日記

高菜＆野沢菜へのコメント

aitasimota
2012/04/15 00:44
刺激しましたね。美味しかったですか？野沢菜漬けと高菜漬けって、どんな違うのかなと思い、調べてみました。「高菜はからし菜の変種です、野沢菜は天王子蕪の変種です」とのこと。実を言うと、野沢菜漬けって、何回しか食べたことありません。高菜漬けに醤油とマヨネーズって以外と相性合いますよ。