竹屋の日記
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 佃の佃煮
ニックネーム: ナナハンパパ
投稿日時: 2011/10/24 19:08  |
今日は参加させてもらっている異業種交流会の企画で、メンバーの会社へ会社訪問しました。 金沢では有名な佃煮屋さん。 東京、大阪などの大都市のデパートにも出店しているので全国区かな？ 食品会社さんは衛生面が大変ですね キャップに、マスクに、ガウンに、白長靴はもちろん、念入りな手洗い、エアーシャワー×２にコロコロまでして入ります。 機械化されたところや、手作業でしか出来ない事、老舗でも新しいことにチャレンジしてます。流石です 写真が撮りにくい雰囲気だったので・・・カタログ写真
どれも美味しそう 製造は全て男性。 パック詰めや梱包は女性が多く、 若い女性ばかりに思えましたが、皆さん目しか出ていないので解りません ゲレンデと同じです。 皆さん魅力的 なにを視察しているんだ・・・
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これだけで、ご飯をドンドンいけちゃいそうです
