竹屋の日記

椎茸・のとてまり

ニックネーム: ナナハンパパ
投稿日時: 2011/12/22 18:46

今日も寒かったです　午後は特に・・・

明日の予報は　もっと寒くなりそうです

 

 

今日はネタが見つからなかったので、夕刊から・・・・

　　北国新聞(ホームページ）より

椎茸です。　　能登半島の原木シイタケ　　ブランド化しようとしています。

笠の直径８ｃｍ以上　厚みは３ｃｍ以上だったかな・・・規格をクリアした物だけ名乗れます。

 「のとてまり」　　と言うそうです。　　

なんと初セリのご祝儀相場が、６個入り１箱　15,500円です。　旨いんだろうな

　　　夕刊より

居酒屋で焼き椎茸があったら、いつも頼んじゃいます

自分でも真似して自宅で焼くのですが、カスカスになって美味しくない・・・・難しいです

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