佐賀「植木屋本舗」☆ミッポ(´∀｀)ブログ☆
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 春の味。
ニックネーム: uekiyamippo
投稿日時: 2010/02/18 08:20  |
春の味は いろいろありますねぇ 茹でただけで カツオブシ、胡麻とおしょう油をかけただけ。 でもシンプルな方が、旬のモノっておいしいですよねぇ  菜の花は ちょっと苦味があります。 他に春先に出る、フキなども特有の苦味があります。 春先の食べ物がどうして苦味があるのかというと 冬の間に溜まった毒素を出す為 だとか。 実はこういう苦味のあるものって私は大好き。 子ども達にもちゃんと、説明をして「ちょっとだけでも食べなさい」と促す。 長男は何でも食べるので、ちゃんと食べる。 姫は ちょっとだけ、食べたような、食べないような。 次男は嫌がりながら、ちょっと食べ、 「ウマァァァイ！！」 あら？意外なことでした。 次男と姫は案外好き嫌いが多いので 次男は絶対無理だろうと思っていたのに。 結構な量を食べてくれました。 次男の味覚は私似なのかな？  さて…今日も天気悪し。朝から雨が降っています。 昨日図面がさばけなかったオヤカタどん。 今日は頑張ると張り切ってますが、どうかなぁ。 やはり、監督するものがいないとダメかもしれないので、ミッポはオヤカタどんの部屋に貼る等身大のミッポスター（ミッポポスター）でも作るかな。 今日は 次男は 保育園で餃子作りだそうです。 美味しいの、できるといいね。 今日は確定申告の書類作りと、あとは先日お知り合いの方から、剪定のお仕事を紹介いただいた 千代田町の Ｙさまのところへ、見積書を提出に伺いたいと思っていまぁす。 |
