森のテラス 四季の日記 ~山形より〜
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 ケンチャンラーメン
ニックネーム: dora
投稿日時: 2009/12/08 16:23  |
今日の山形は、天気はいいが とても肌寒い
そんな日はラーメンにかぎりますね〜
お客様との打ち合わせがはやくおわり、ケンチャンラーメンに到着 ここは山形で1、2位を争う人気店 いま10時50分、11時から開店ですが、すでにひとりまっていました。
めんはごわごわの太麺 すーぷはガラと煮干かな。（けっこう和風系） 味の濃さも 濃いめ 普通 薄め 油っこさもえらべます。 麺の量も普通でもかなりあり、 はじめての方は全部普通にしたほうが無難です。 かなりパンチのきいたラーメンなので 苦手 好きがはっきり別れ ますが はまる方はどっぷりはまります。 山形に来たときにはぜひどうぞ。
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