森のテラス 四季の日記 ~山形より〜
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 牛スジ煮込みラーメン
ニックネーム: dora
投稿日時: 2009/12/16 13:42  |
山形市内では 今日も雪が ちら ちら 街なかには雪は積もっていませんが、山はうっすらと雪化粧 。
体がまだ冬仕様になっていないのせいか 事務所にいても 寒い 寒い そんな日は 熱いラーメンにかぎるね〜 今日は 山形バイパス立谷川付近の 「キッチン・ラーメン濱」に。 店構えは喫茶店なのですが、昔からラーメンが有名な店です。
ラーメンの種類も多く、県外のお客さんも多い。 そしておすすめは 牛すじ煮込みラーメン １日15食限定 ￥780 スープは透きとうるような琥珀色でしょうゆ味、 具には貝割れ大根と12時間煮込むという トロトロの牛スジがこれでもかというくらい入っています。スープで麺を、牛スジで ライスを、いや〜うまかった〜 今日もガッツリいただきました。
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と
dora
