テラスから戸建へ、夢と現実
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先日から世界的な英国テニスの試合、ウィンブルドンが始まっています。 私はテニスをしません?出来ませんが、その試合の公式飲み物は大好きです。 ピムス。 ご存知ない方が多いと思いますが、今のこの季節にピッタリのアルコール飲料です。 イギリスの色んな店前の看板には今、ピッチャーで◎£と書かれたキャッチコピーが見られます。 家内から送られて来た写真を添付します。 今、家内はオックスフォードに滞在しています。 自宅でも時々作って、飲みます。 ピムスと言うアルコールを炭酸水やシロップそして果物と、必ず胡瓜のスライスが入ります。 更に自家製のミントとブラックベリーを放り込みます。 是非、機会があれば作って見て下さい。 冷たくて少し甘いピムス。 夏にピッタリの飲み物です。
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