石川のガーデンママ、日々徒然を。
あまり物で、
ニックネーム: 石川のガーデンママ
投稿日時: 2009/02/24 22:15


焼き牡蠣が余ったので、焼きそばにトッピング。

生の牡蠣を剥くのは容易ではない。

そこで、自宅で一番簡単な殻付き牡蠣の調理方法をご披露。

耐熱皿にゆったりと三、四個を膨らみのある方を下に並べて、軽くラップします。

後は、レンジに入れて五分前後。

後は、やけどに気を付けて、まな板の上で、殻を開けるまで。

お手軽に家でも、頂けますよ〜


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