エクステリアプランナーの柴田です 本日は家庭菜園のお話をします 我が家では、ようやく夏野菜が終わったところです 今年はナス・ピーマン・ゴーヤが豊作で、 先週あたりまで毎日のように食べておりました 昨年あたりから家庭菜園ブームが続いていますが 「Square Foot Garden スクエア フット ガーデン」 という方法で野菜を作る方が増えているようです 30cm四方の枠を作り、その中に野菜を分別して育てる方法です。 こんなにきれいに作らなくとも、紐で境界を作ったり 木を上に置くだけという方法もあります。 こちらは石で土留めを作っています。 枡の並べ方は自由ですが、種まきの前に こうやって間取り図を描くと良いです 枡ひとつに植えるめやすは ・キャベツ 1 ・ブロッコリー 1 ・ピーマン 1 ・トマト 1 ・レタス 4 ・ラディッシュ 16 ・にんじん 16 などなど。 30cm角の小さな枡ですが、にんじんなら16本も収穫できます これなら、種まきの時にわかりやすいですよね。 30cm角の草取りだったら、1〜2分くらいで完了しますので 毎日手を掛けて、じっくり野菜を育てることが出来ますよ 秋から冬にかけて、これからのオススメ野菜は 白菜・ワケギ・サンチュの3つです。 3つの枡からスタートだったら、数も少ないので管理が楽でしょう。 簡単に育てられますので、まずはチャレンジしてみましょう