神奈川 エクステリア 湘南の風 ガーデンコンシェルジュ
|
 コルテオ鑑賞♪その後
ニックネーム: おおしまなひとびと
投稿日時: 2009/12/14 16:39  |
観劇、鑑賞の後と言ったらもちろんお食事でございま〜す わたしたちを招待いただいた トーシンさん＆三協立山アルミさんの選択したお店は  東京都赤坂にあります繁盛店 イル・カシータ 今回は コルテオ＝行列 を趣旨としたお取り計らいに重ねて このレストランは何ヶ月先まで予約がいっぱいのお店らしい  のですよっ ここのオーナーさんの著書   サービスという事に非常にストイックに 考えられていらっしゃいますの  そのあり方がこのお店のサービスに表現されておりました    招待側を立てた演出  テーブルライト   最初の驚き ナプキンに招待客の名前が刺繍されていましたよ   オープンキッチンでスタッフの様子や ガラスケースの中の食材が眺められます  見ているだけでも楽しい  そして徹底したスタッフのサービスは スマイル  中心の接客という印象うんうん、楽しそうに仕事している感じ  もちろんお料理も美味しかったですよ  これはオードブルの５種盛りなんですが〜 写真撮影も忘れてすでに２品を完食後に はっ、写真  と気づきました・・・はははっ生牡蛎はゆずをしぼってゼリー状にしたものをからめていて美味  ジュレという料理法らしいですわっ これらのサービスと雰囲気の空気にあたくしたちも飲まれてか たくさんの同業者の方々とお話させていただきましたぁ   埼玉県のミッション 社長ご夫妻  東京都のトップテクノ社長さん  埼玉県の双美さん いまいまさん＆こいさん  トーシンの本部長 杉本さん ＆ 会長 杉本父上  洒落の好きな三協立山アルミの大森本部長さん 美味しい料理とサービスは人と人とのつながりを 楽し〜く結び付けるものなのですねっ  関わっていただいたすべての方に感謝感謝です  By シャナセナまま |
