Petit Lentment Vie ~ ちょこっとスローライフ

見つめていたいへのコメント

いわさき屋
2012/02/04 18:29
【訂正】＾＾；）
ラテアートは「カフェラテ」に対して行うアートです。
「カフェラテ」はカップにエスプレッソを淹れて、それにフォームミルク（温めたミルク）だけをいれるものです。
「カプチーノ」はカップにエスプレッソを淹れて、それにスチームミルクとフォームミルクを入れたものです。由来はミルクのふわふわの泡がカプチン派（カプチン修道士会）の僧侶の帽子に似ていたからだとか。
（Webサイト「ラテアートの作り方講座」より）