日曜日にバジルの種を蒔きました。 いつも芽が出るまではちゃんと芽が出てよ〜と不安な日々を過ごします。 １週間経ってないのでまだ芽はでません。大丈夫さ。 毎年種から育ててます。今シーズンで３回目になります。 昨年は４月になってからが寒かったし夏までが涼しかったせいでバジルの生育にはハラハラしました。 んが、 ちゃんと大きくなりました。 昨年の収穫 毎年バジルソースを作ってます＾＾ 昨年はベニシアさんのレシピでアイスキューブにしました。 抹茶アイスみたいですね 今夜はバジルソースのパスタにしました。 簡単便利。１年間は保存が利くと聞いてましたが、ほんとに香りが変わりません。 バジルソースだけでもおいしいですが、今は生葉のバジルがないのでホタテを添えました。 ・・・。 ちなみに昨年秋のパスタ やっぱりフレッシュバジル！ 早く芽がでますように。
ペストソースのアイスキューブ
ペストソースのアイスキューブ