天才では無く。。。
天災でも無く。。。
甜菜です
ビートとか砂糖大根と呼ばれる
野菜です
ロシア料理のボルシチなどに使われる高級食材で
最近は茹でて
バーニャカウダでも見かけますね
根が5〜8p位に育ったら収穫出来ます
優れた抗酸化作用と
抗炎症作用
ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で
心臓病や大腸がんなどの循環器系の疾患の発症を抑える効果が
あると注目されています
自分で育てる楽しみも味わいながら
収穫して美味しく食べる
オススメの苗です
甜菜
¥420