【世田谷のエクステリア・ガーデニング専門店】PLATZ BLOG
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 ハーブオイル
ニックネーム: エクステリア＆ガーデン プラッツ
投稿日時: 2010/06/06 18:02  |
どうもAYAです
先日、ラジオで聞いた （正式には、ラジオを聞いたスガハラさんに聞いた） ハーブオイルを早速自宅で作ってみました
お庭のハーブを摘んで。。。。。
オリーブオイルに漬け込むだけ！！ 超簡単
この状態でなんかオシャレな感じです
ちなみにこのビンは岩のりが入ってたビンですッ
クレイジーソルトと混ぜてドレッシングにしたり。。。 ソテーとかに使ったり。。。 フランスパンに塗って焼いても美味しそう
簡単なのに お洒落な香りと手の込んだ感が漂います 今回は。。。。 元気にどんどん育ってちょっとバランスが悪くなってた。。。 セージにしてみました
でしゃばりのパンダが見切れてますが、、、
すぐ育つしね
次は お肉と相性がいいローズマリーオイルを作るつもり
セージに含まれるタンニンは、抗菌や止血、鎮痛作用などの働きがあり、口内炎の回復、のどが傷む時のうがい薬として使用されます。また、セージは老化作用防止で話題となった抗酸化作用も保有しており、老化防止、身体の調子を正常なものにする働きもあります。また入浴剤として使用したり、ハーブティー用の茶葉として使用したりしても効果が得られます。特に、風邪を引いて喉が痛いときには、セージのハーブティーを飲むと、喉の調子が良くなります。
店頭には ローズマリーやミントが入荷してます 簡単！！ハーブオイル 是非作ってみて下さい |
