Ruiのガーデンライフ

米麹味噌となかよしへのコメント

Rui
2010/12/03 16:03
昔から日本人は上手に酵母と付き合っていたんですね～。
ただ食べるだけだったからなぁ。
味噌はだんだん色が濃くなってきますよね。
美味しい時期を過ぎると突然美味しくなくなるらしいので後半は冷蔵庫保存をする予定です。
本当に食べれたら（汗）また報告してみますね～。