米麹味噌となかよしへのコメント
農業1年生 2010/12/03 00:06 はじめまして。 お酒造りは仕事で何度か拝見させていただきましたが、造り方って似ていますね。今月のNHKの野菜の時間のテキストにも、味噌作り載ってました。ということは、今が旬な時期?畑が落ち着いたら、チャレンジしてみま〜す。 これからもよろしくお願いいたします。
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