Ruiのガーデンライフ

7月の庭へのコメント

Rui
2010/07/11 22:23
toledoさんへ

レシピですか？
アラビアータのソースは野菜を炒めてから煮込んだだけ・・です。

オリーブオイル、ニンニク(少々）
赤唐辛子(一本）
厚切りベーコン
ニンジン、玉ねぎ(各１）※子どもに野菜を食べさせる為に入れてます。(笑)
トマトの水煮(一缶）
トマト(大１個）
ワイン（５０ｃｃ）
コンソメ１～2個
塩、胡椒(少々）
イタリアンパセリ、
２時間弱煮込んで一晩置くと美味しくなります。
我が家では麺はオルガネッテイを使います。
こんな感じでいいですか～？
（●＾o＾●）