Ruiのガーデンライフ

パンを焼く日へのコメント

Rui
2013/02/17 18:42
アントンさん　こんばんは。

アントンさんのブログに考えさせられたRuiです。
ずっと健康で最後はポックリですか。う～ん。自分では決められないのが辛いところです。

おっと、パンのお話でした。
酵母は、パン教室の「Saf.instant」というフランスのドライ・イーストを使っています。
一袋すぐには使いきれないので半分は冷凍し、残りの酵母は冷蔵庫に保存しています。
息子が幼稚園児の頃から習い始めたのですが、お教室の目的は寛ぐこと？なのでとんと上達しません。笑