Ruiのガーデンライフ
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 ローズウォーターの香り
ニックネーム: Rui
投稿日時: 2011/12/22 22:47  |
寒いですね〜。 朝、外に出ると空気が冷たくて皮膚がキンキンしました。これからますます寒くなるんですねぇ。12月の初めにスタッドレスタイヤに交換して雪や凍結に備えました。いよいよ本格的な冬ですね。
年末の慌ただしさをぬって昨日は庭友2人と忘年会ランチに行って参りました。場所は仙台銀座にあるおばんざいの懐石料理で〜す。 まずはノンアルコールのスパークリングワインで乾杯！今年も一年 穴掘り＆薔薇との格闘お疲れ様ぁ。 主婦の忘年会なんてオジサマ達の宴会に比べれば可愛いものよね〜と、自分に言い訳をしつつ・・(笑) いただきま〜す。 いろいろなお料理が何品も出たのですが、写メも適当で（汗）完全におしゃべりと食欲のコラボタイム。帰りは3人で雑貨屋さんに立ち寄り、Ruiおばさんの今年の忘年会は終了したのでした。
年末の慌ただしい中ですが、先日友人にあることをお願いしていました。「いいよ〜来て〜。」と、快く承諾してくださったのでカメラを持ってご自宅へ。
何とシャルドネの家なんだよ〜 ※オジサマたちの為に説明するとシャルドネはワインではなく(笑)、家具やキッチンを提案するお店の名前です。家具を支持するこだわりの人が多数。数年前から家も手掛けるようになりました。 本当にピンクの薔薇の似合う家だなぁ。 旦那様はズバリ薔薇マニア！（ズバリでごめ〜ん）愛情と手の掛け方が素晴らしいんです。 鉢には見た事もない廃番状態のイングリッシュローズやオールドローズ等々が沢山。春に薔薇たちを拝見するとRuiは薔薇の名前がわからな過ぎて(笑)パニックになってしまいます。
木目の玄関ドアにはこんな感じの自然素材のリースがぴったりですね。 春にお庭を拝見した時に、ちょうどご自宅の薔薇でローズウォーターを作られていて、初めて蒸留器を実際に見て「おぉぉ〜」と声を上げてしまいました。それで是非ブログで紹介させてほしい！と、お願いをしていたんです。
これがその蒸留器です。 アラビック社の銅製蒸留器。 蒸留水やフローラルウォーターを作ることができるのだそうです。
まずお庭から薔薇を調達して・・。 冬も色の濃い素敵な薔薇が残っていました。綺麗ですねぇ。 薔薇と一緒にミネラルウォーターを入れて 蓋を閉めて アルコールランプで温めます。そして右側のグルグルしたスペースで間接的に冷やしながら抽出されるローズウォターを待ちます。30分くらいかかるとのことです。
待っている間もこだわり空間で気になるものばかり・・・雑貨もストーブも。 シャンデリアも綺麗〜
「タティングレースって知ってる？」と、言われて
こんなクリップみたいな材料を使って作るレース編みらしいです。棒編みでもなくかぎ編みでもないんです。糸をこのクリップみたいな物に巻いて手で引っ掛けて通すだけ・・・
ササ〜っと通しながら可愛い円形のレース編みが出来上がっていきます。テレビで見てタティングレースが気に入って本を買って始めたとのこと。 自分で本を見てって・・・？できそうでなかなかできないですよね。私なら本を買ってもそのままにしてしまいそう〜。
お隣ではワンちゃんが気持ちよさそうにお昼寝中です。絵になるワン。（汗） ちなみにワンちゃんはトイプードルとチワワと・・え〜と名前わかんないけど可愛いっ。 そして薔薇の香りの蒸留水が抽出されてきました。 こうやって抽出されたローズウォーターはアトマイザーに入れてオーデコロンとして振りかけたり、化粧水を作る時の材料になっていました。さらに薔薇の花びらで石鹸も作るとのこと。
好きなことで楽しむ時間と薔薇の香り。
愛情込めて作った薔薇があればこそですが・・・。 さらに面倒がらず、自分の好きなことを楽しもうとする姿勢があれば手に入れることのできる時間なのですね。
薔薇の世界は本当に深いです。
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素敵だよね〜
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