run's small garden
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近所に農園をかりて、野菜作りをしている実家の母より、お野菜届きました。 レタスに、サラダほうれん草に、菜の花、ブロッコリー、春キャベツ等ぎっしり!! 実家に帰った時は、車のトランクにいっぱい野菜積んで帰りますが、年に数回しか帰れないので、たまにこうやって送ってきてくれます。 送料の方がかかってしまうのでは、、と少し思いますが、やっぱり母の作った野菜はおいしい!!食費も助かるし、ありがたい!! 唯一の難点といえば、洗うのが大変な事。 ほとんど農薬を使ってないので、土もたくさんついているし、油断すると虫ちゃんを食べてしまうことになります。 水のなかにしばらくつけていると、プカプカと虫ちゃんが浮いてきます。
売っている野菜はなんてきれいにされているのだろうと、つくづく思います。
そして、放射能の影響で、大切に育てた、お野菜などが、売れなかったり、食べられないのは、どんなにつらいだろうか。。。と思いを馳せながら
美味しい野菜を食べれる幸せと、それを作って、送ってくれる母に感謝し、 今日の晩御飯にはレタスとほうれん草たっぷりでシーザーサラダと、菜の花でパスタ作りおいしく頂きました。
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