さくらぶろぐ

たはらーじゃんへのコメント

ガーデン　SUKURA
2011/11/17 17:48
(笑）かなり説明不足のブログでしたね。

たはらーじゃんとは
中華料理で使うＸＯ醤（最高級の調味料という意味らしいですが）というものがあるんですがそのレシピで田原でとれたシラスをたっぷり使い、その他干し貝柱やエビやスルメイカなど魚貝の旨みをたっぷりと閉じ込め、そのままで食べたり、ご飯にのせたりするとほんとに美味しい食べ物です。

ネット販売もそのうちするような事を言っていたので
もし見かけたら是非！