さくらガーデン　お庭ブログ

さくらガーデンです！ジャム作りました！ヽ(^。^)ノ

ニックネーム: さくらガーデン
投稿日時: 2013/07/20 07:23

さくらガーデンです！
お庭の　ブラックベリーで娘とジャム作りました。（*^_^*）
けっこうＧＯＯＤでした
無添加　

≪かんたん　レシピ≫
1　洗ってヘタを取ったブラック　ベリーを　お鍋にいれ柔らかくなるまで煮る（水分が出てくるので水はいれません　弱火で）

2　１をこし器に入れ　裏ごしながらタネを取る

3　２を鍋に入れ　砂糖とレモン汁を加え　とろみがつくまで煮る（冷えると固まるので　煮詰めすぎない方がいい）