SANKO EXTERIOR BLOG from OSAKA
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みなさまコンニチハ〜スタッフOです!
今日は、最近ハマッっている、食べ物を紹介 昨日も食べました。 先週も、食べました。 今年に入ってからでも何度も食べてます そんぐらい、、、、、美味い。。。 それは、 かすうどん この食べ物分かる人?? 有名なんですかね?何人くらいの方分かりますかね? これは、三光エクステリアのある松原市も含めたこの河内あたりで、 有名なうどんらしいのですが、 僕が大阪市内に住んでいるときは全く知りませんでした。。。 こっちに越してきてから知った食べ物。。。 ってことは、そんなに有名じゃないのかな?? なにせ、ものごっつ美味いんす
分からない人に少し説明させて頂きます。
かすうどんの「かす」って油かすのことで、
牛の腸を時間をかけて揚げたもの。
外はサクサク、中はプリプリ。
女性にオススメ、コラーゲンたっぷり食材。
南河内地方の郷土料理らしい。。。
それを、うどんにトッピングしたもの。。。。 説明終了。
改めてもう一度、
なにせ、ものごっつい美味いの そして、いつも通っているかすうどんのお店がここ↓
かすうどん屋さんでも、トップクラスのお店らしい。 見た目は凄くちっちゃな店構え。 車で前を通っても気づかんくらい。。。 店内もカウンターとテーブル2つくらいしかなく、10人くらいしか入れない。 だけどお客さんは絶えることなく来るので、 いつも外で並んで待ってる事が多い。 今回も10分ほど待って、入店しました。 そして、そのかすうどんがこれ↓ 今回は、かすうどん大盛りにコンブトッピング。 これじゃ肝心な油かすが見えない。。。スイマセン。。。。 注文して1分くらいで出来上がります。。。めっちゃ早っ 味はといいますと、 かすはもちろん絶品やし、 なんと言っても、ダシがかなりヤバイ。。。 関西風のダシで、ほんのり柚子の香り。 油かすとのコンビネーションもバッチシ。 もう、無言で食べることしか出来ません。。。 あっとゆう間に。。。。 ごっちそうさまでした〜♪ いやぁ、、、、満足、満足。。。 やっぱり、 ごっつい美味かったっす。 そんなかすうどん。 是非、食べたいって方は。。。。。。 三光エクステリア本社にお越しください。 そして、お庭のプランニングを依頼頂いて、、、、 そしたら、スタッフOが道案内いたします(笑) ってのは冗談ですが。。。。 三光エクステリア本社より、 前の道をプワーッて行って、 グァーッ曲がって、でっかいビル、ボワーン建ってるから その角をシュッと曲がったら。。。。。たぶん行けます(笑) ってのも冗談でした。。。 ぜひ、三光エクステリアのお近くに寄られた際は、 食べてみてくださいね。 三光エクステリアの地図も見れるホームページはこちら〜 [画像]←クリック
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