久々に、いただいた「くにまつ」の中華そば。 断言しますが、今松本で一番美味しいラーメン屋さんだと思います。 もちろん今の時点でですよ、店主! くれぐれも油断してはいけません。 信州といえば、普通「信州そば」となるのでしょうが、 最近は「信州ラーメン」も盛り上がってきています。 傾向として、この「中華そば・くにまつ」もそうですが 若い店主が、ホントに美味い一杯をつくるんですね。 信州のエクステリア業界も、ラーメン界のように若返らならないと いかんなーと思います。 「よそもの」と「バカモノ」と「若者」が、時代を変えていくのですから。 ちなみに、つのきちは「よそもの」で「バカモノ」ですが 「若者」では、ありませーん! 信州にきたら、信州そば、プラス、ラーメンもご賞味ください! 本家ブログ「SEEDS通信」のラーメン記事は、こちら つのきち、今日は、いったい何位よ? ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 「信州ラーメン」・エクステリアに関するお問い合わせは SEEDSまで! U+260E0263−40−3125