関谷さんちのいろいろ日記
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 新茶の頃。。
ニックネーム: 関谷ぷりん
投稿日時: 2012/05/08 11:28  |
こんにちは 先日のＧＷキャンプですが キャンプ場では２泊で、 その後、３泊目は いつもの「川根温泉」へ場所を移動して 車中泊をしてきました。
静岡は伊豆も近いですし いろんな温泉がたくさんありますが この川根温泉のお湯が一番好きです。 源泉かけ流しで、トロットロで。 お湯から出た後もいつまでもポカポカです。
川根という場所は、「川根茶」というくらい お茶 あちこちに茶摘みをしている光景を見かけました。
いつ摘んでも良いくらいな新芽です。 ４月下旬から５月下旬にでた新芽から作られるのが新茶（一番茶） 新芽の先端から二枚の葉を摘み取る事を「一芯ニ葉」といいます。 最高級品のお茶はこの部分から作られます。
皆様も是非、美味しい静岡茶を飲んでみて下さいね
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が有名で、
