関谷さんちのいろいろ日記
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 じぇじぇじぇのウニ！
ニックネーム: 関谷ぷりん
投稿日時: 2013/07/01 11:46  |
こんにちは
先日の親方の東京出張
東京と茨城に出かけてきました。
その茨城は「ひたちなか市」という所に行ったのですが
どうも、町を歩いていても違和感が無いんだそう。
静岡とおんなじ太平洋沿いで、海が近くにあって
のんびりした街並みで・・・。
せっかく行ったのだから、地元のものを食べよう！というコトで
近くにあった漁港の食堂でランチをしたそうです
そこで食べた「ウニ」の美味しさにビックリしたらしく
おみやげに買って、わが家へ「クール宅急便」がやってきました。
その晩はもちろん「ウニ！」
じぇじぇじぇの海女ちゃん地方のではありませんが
ひたちなか市の海で獲れたでっかいウニでした。
さばき方を習ってきた親方がカラを開けてくれて。
スプーンですくって「あんま〜い」と食べて。。。
あったかご飯にのっけてお醤油をチョロリ。。。
はぁ〜〜〜〜初めて食べたよ〜こんなウニ
出張のおみやげ、いつでも大歓迎の美味しさでした |
